Pé de moleque

Pra fazer esse doce que me lembra festa junina, me lembra infância...

Eu usei:

1 pacote de 500gr de amendoim cru

1 caixa de leite condensado

1 xícara de chá de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

Levei ao fogo baixo em uma panela de fundo grosso.

Mexendo o tempo todo, até ficar numa consistência parecida com brigadeiro.

Quando desgrudar do fundo da panela, desliga o fogo.

Deixe uma forma untada com manteiga e coloque o doce para esfriar nessa forma.

Quando esfriar e ficar mais duro, pode cortar em pedaços.

Meu pai vem de família mineira e fazer doces em casa era super comum.

Ele sempre conta que meu vô era um formigão.

E meu pai sempre fazia muitos doces assim quando eu era pequena.

Sempre tinha doce de leite, de corte.

Cocada, pé de moleque.

E acho que acabei herdando esse dom da doçura.

Espero que gostem.